Envie d'une pause sympathique, gourmande et également anti-gaspi et solidaire ?
Je ne saurais que trop vous conseiller le Sookies Café dans la galerie des Jacobins au Mans.
Vous serez accueillis par le sourire et la bonne humeur de Jérémy et Julien (entre autres, j'imagine...).
Pour cette première visite, nous avons opté pour un jus de pomme, 1 citronnade et 1 Sookies chocolat blanc.
Nous ne sommes pas déçues...
Les boissons sont servies dans des verres avec une paille en carton si vous le souhaitez.
Le jus de pomme est local et issu de pommes "moches" - merci Les Vergers du Vaux de Loir !!
La citronnade est faite maison et, d'après mon amie est délicieuse...
Enfin, à la fois croustillant et moelleux, le Sookies chocolat blanc est à la hauteur des espérances...
Ce gâteau anti-gaspi est fabriqué à partir de chapelure de pain invendu et est confectionné par le Chantier Formation Insertion de Champagné, près du Mans.
Local, anti-gaspi, solidaire, convivial et délicieux, Sookies est un vrai coup de coeur.
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